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京味食记
赵敏编著更新时间:2021-08-04 10:13:43
最新章节:榜眼的私房菜——谭家菜开会员,本书免费读 >
邦以民为本,民以食为天。老北京的“食文化”、老味道,不仅是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体,还是塞北江南、东海西域各地风味聚集之所,经时代变化、风俗传递,逐渐融为一体,展示了老北京的风土人情。
品牌:大吕文化
上架时间:2020-08-01 00:00:00
出版社:北京日报出版社
本书数字版权由大吕文化提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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海南历史文化(特辑)
《海南历史文化》是海南大学主办的以海南历史文化为中心的专业性学术刊物,在国内相关学术领域,特别是地方史研究和唐、宋、明、清等断代史研究领域产生了影响。本期为特刊,是为庆祝海南省历史文化研究基地暨海南大学海南历史文化研究基地成立十周年而选取的有代表性的专家论文成果汇编,共分为“历史渊源”“文化嬗变”“黎族研究”“地方文化”“移民文化”“历史人物”“海洋文化”7个部分。文化27.1万字 - 会员
荆楚文化数字记忆建构与传播研究
本书从国家数字文化发展的视角探讨荆楚文化记忆的建构与传播问题,将其置于中华优秀传统文化创造性转化与创新性发展的总体进程,对荆楚文化数字记忆建构与传播进行系统全面的研究。通过对荆楚文化遗产及荆楚文化新闻传播进行调查,并对其不同历史时期的记忆进程和转型现状进行全面梳理,在此基础上结合荆楚文化记忆建构的结构要素分析,形成项目管理视角的参与式共建、资源构建视角的网络化再生产、传播创新视角的数字平台化传播的文化19.2万字 - 会员
秦东自然人文景观诗辑注
秦东境内华岳高耸,黄渭洛三河汇流,是中华民族重要发祥地,素有“山河圣地,八省通衢”的美誉,不仅自然风光壮美,而且历史文化积淀深厚。自古以来,无数历史名人诗坛巨子为之倾倒,留下了大量歌咏的诗篇;境内各县市的“八景诗”,更使这片神奇热土的自然人文景观熠熠生辉。为发掘、整理、弘扬这份珍贵的文化遗产,本书的两位著者多年以来在现存的有关文化典籍中细心爬搜、辑录,精心选择,共选取歌咏该地自然人文景观诗歌四百余文化18.2万字 - 会员
元代北京城市文化研究
这是一部系统论述元大都文化发展的专著。从元大都在文化发展史上的贡献、地位、价值、作用等方面,肯定了其非凡的文化成就;从多元文化的继承、融合、交汇、创新角度,探索了其文化的基本特征;从元大都政治、经济、科技、市民素养等侧面,梳理了其文化发展的综合环境;通过对文化体制机制的剖析,凸显其在人才成长、发展中的机理作用;从凝聚力、号召力、引领力以及历史贡献方面,对其文化的深远影响进行了深入分析。文化27.2万字 - 会员
清代河湟地区文化共同性研究
清代河湟地区在行政上基本实现了内地化,各民族交往频繁,文化互动类型丰富。本书以官方正史、地方史志、私家著述和档案资料为基础,通过对清代河湟地区各民族交往交流交融的历史研究,探讨了该地区族际交往、文化互动的一般规律和特殊性,指出“交融性而非区隔化”是其文化发展的核心特征。国家意志、地方利益和民族诉求的趋同促成了清代河湟地区各民族在生产生活方式、宗教信仰、语言艺术以及价值观念等方面形成了一定的共同性,文化18.1万字 - 会员
闽都文化与多维传播
本书作者深入体验地方文化,挖掘人文底蕴,形成对闽都古城的洞察与辨识;回过头来在创作与传播上,运用独特的”文化眼”,进行探究、拿捏与表述,尝试以多种形式与笔触,诸如辞赋碑铭、摩崖题刻、长廊文化、题记随笔、卷首前言、词曲音乐、楹联牌匾、图文读物、宣言祭文及影视作品等,试图从多种维度、多副笔墨,解读与阐释闽都文化。文化22.4万字 - 会员
城市的文化记忆与文学书写:以兰州为例
文学作品是建构城市文化记忆的重要载体。文学作品中的城市形象是构成城市文化精神的重要内容,也是形成人们城市文化经验的重要资源。小说、散文、诗歌中的兰州城市形象具有迥异的审美特质,也具有相同的精神诉求。本著作展示了书写兰州城市文化的作家阵容,梳理了兰州城市文化记忆在小说、散文、诗歌中的艺术表现,解读了诸多作家个性化的城市审美观念,也阐明了文学作品在城市文化精神凝聚中的积极作用。这是第一部专门探究兰州城文化24.4万字 - 会员
浙江童谣全集
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生生不息:甘肃文化的传承·甘肃民族文化(第四卷)
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