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中国营养科学全书(第2版)
更新时间:2021-12-10 18:02:50
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本书包含了营养科学各个领域的知识,适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。本书共七卷,第一卷:基础营养;第二卷:食物营养;第三卷:营养学研究方法;第四卷:人群营养;第五卷:公共营养;第六卷:临床营养;第七卷:膳食营养。本书是对学科理论和技术发展的定义、范围、分类、基本特征规律、新理论新技术的系统性、纲领性描述,是对现代重要前沿研究的梳理和总结。
品牌:人卫社
上架时间:2019-09-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
中国营养科学全书(第2版)最新章节
查看全部- 插图
- 图谱目录
- 图谱来源
- 营养与疾病彩色图谱
- 中国居民平衡膳食宝塔(2016)
- 中文索引
- 附录二 中国居民膳食指南(2016)核心推荐
- 附录一 中国居民膳食营养素参考摄入量表(DRIs)
- 参考文献
- 第四节 微量元素缺乏病
最新上架
慢性病健康教育与健康促进
结合当前慢病形势、健康中国行动建设进展与基本公共卫生服务需求,编写《慢性病健康教育与健康促进》一书,内容包括总论与分论部分,总论部分系统介绍了慢性病的流行病学、慢性病健康教育的策略与方法、慢性病防控的健康促进,分论部分结合《中国防治慢性病长期规划(2017-2025年)》中提到的重点慢性病及当前实际进行论述,介绍了高血压、糖尿病等十余种重点慢性病健康教育与健康促进的具体内容与方法。本书融基本理论与医学25.6万字高压氧医学
本书着眼我国高压氧医学现状;瞄准我国高压氧临床发展特色;注重临床应用的实际性;紧跟国际高压氧医学最新进展;构建高压氧医学发展新目标。主要内容包括高压氧医学发展史(国内与国际)、高压氧医学基础(国际)、高压氧医学工程学(国际与国内)、高压氧临床应用总论(国际与国内)、高压氧在临床各学科应用、高压氧安全管理、附录(最新高压氧相关法律法规、最新国家标准、国际最新版适应证等)等。纵深内容应包括疾病基本概念医学50.9万字临床研究专病结构化数据集:大脏器移植
器官移植是治疗终末期器官衰竭最有效的手段,在我国存在重大需求。全球目前有100余万患者因器官移植而获新生,我国也已成为仅次于美国的第二大器官移植大国(我国已累计开展器官移植11万例)。但我国医院内的数据管理系统众多,院内数据相对独立,且各系统间数据标准不统一,导致数据记录杂乱,数据质量参差不齐,无法进行数据的结构化管理,影响了临床研究数据的挖掘利用,从而使临床研究和决策能力提升较为缓慢。本书系统梳医学7941字中国慢性病及危险因素监测报告(2018)
中国慢性病及其危险因素监测系统自2004年建立运转以来,方案设计科学,覆盖全国31省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团的302个监测点,建立了严格的质量控制系统,对监测调查整个过程都实施了严格的质量控制,因此其所产生的数据质量高,其研究结果客观、真实,并且数据覆盖范围广,内容丰富,且有国家和省级代表性,本研究报告将发布2018年我国成人居民肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常、慢性肾病和过敏性疾病等主医学7.2万字- 会员
医学检验结果导读(修订版)
当你拿到检验报告时,你是否会为无法看懂那些印满英文字母和数字的检验结果而苦恼呢?本书以问答形式对常见检验结果进行了解读,让读者轻松读懂检验报告。为方便读者查阅,本书根据器官和疾病不同,将所有检验项目分类汇编,每个检验项目都对检验指标的概念、生物参考区间、异常结果的临床意义等做了详细介绍。本书适合大众读者阅读,也可作为社区医生及社区健康宣教的读本,以及基层检验医师培训用书。医学15.5万字 小儿神经科中西医结合临床护理实践
霍光研,首都医科大学宣武医院儿科护士长,中华护理学会儿科专业委员会专家库成员,主编、参编多部图书。王军,首都医科大学宣武医院护理部副主任兼神经外科护士长,中华护理学会康复专业委员会秘书、北京护理学会神经外科专业委员会副主任委员。本书分护理案例解析、临床护理技能及临床用药三部分。结合中西医护理特点,“护理案例解析”以典型案例为切入点,从护理思维过程、护理方案实施、安全提示以及护理经验等方面详细阐述,医学16.7万字神经与精神系统疾病
本书简述神经与精神系统疾病(包括病因、发病机制、症状、体征等);最新诊断标准、诊断流程和鉴别诊断,介绍神经与精神系统疾病检验、病理和其他实验室检查,重点阐述就同一临床问题不同检查方法的准确性、筛选原则、成本效益分析等。基于临床问题(诊断、治疗中、预后、随访等)总结实验室检查意义。具体而言,在介绍神经精神系统疾病特有的检验项目如临床脑脊液学检查、神经精神系统疾病的免疫学诊断及神经系统疾病组织活检技术医学19.7万字临床处方审核案例详解丛书:感染性疾病
本丛书是由广东省药学会专家组成员根据实际工作经验出版的一套适合全科医生和药师阅读和参考的案头书。每个分册根据临床实际工作经验收集整理了不合理处方案例,全套书共收集处方案例千余例。每一个案例均从药师的角度进行了处方合理性分析,并提出了处方审核建议,便于指导药师开展处方审核工作。本套丛书一共8个分册,目前已立项7个分册,分别是处方审核基本知识、心血管系统疾病、内分泌系统疾病、消化系统疾病、呼吸系统疾病医学28.3万字寻境:生命之美显微摄影艺术
本书命名“寻境”,其实是在暗喻作者试图通过给生物学和医学带来巨大革命的显微镜,去探寻生命的“无穷之境”。共分5个章节“日月星辰”、“四季大地”、“花雨江南”、“时空寻迹”、“万物并生”,每个章节有17幅与章节名相呼应的图像,全书供有85幅图像,每幅图片均有一个写意名和相应的组织学技术解释,包括书名、书序、章节名、图解文字和后记,均呈中英文对照,以扩大读者群。有助于拓展社会和公众对医生群体认知与观感医学1.4万字