创业管理案例集:国际化视野与本土化实践
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九、推广只为可持续

石嫣透露,“分享收获”有三个内容:直销、友好、本地。消费者预先付费,不用贷款,“对于前期没有多少资金的中小型农场,这一模式非常适用。”

“做CSA农场首先得先从心底里接受有机和CSA理念,钱和地都好说,专业又诚信的团队目前高度稀缺。”程存旺说,“CSA这个事情是值得我们做的,未来的收益可能也不会差。虽然现在大多数人都在奔着城市跑、奔着工业化跑,但一定会出现一个反向的发展。”分享收获一直在做公共的推广,意在推动大家认识这种新的农业模式和生活方式。几乎每天都能接到志愿者的请求,先以志愿者身份来到农场,之后可以留在分享收获工作,也可以自己独立去做农场。

农园采用“公司+家庭农场”“公司+家庭农场”模式,即通过提高农户的机械化水平和生产技术,使传统的养殖过程发生质的转变,使小规模农户向环境友好型的家庭农场转变。的经营模式,由公司向会员收取订金,然后将其中的一部分支付给负责种菜的郎广山进行有机蔬菜的种植,然后由公司向郎广山收购蔬菜,再向会员配送。据“分享收获”的工作人员介绍,会员的订金缴纳有两种选择:一是5880元/年,共配送蔬菜49箱,每周一箱,每箱8斤蔬菜;另一种是9408元/年,共配送蔬菜98箱,每周两箱,每箱6斤蔬菜。另外,如果需要配送猪肉和柴鸡的话,还需要每年分别支付3750元和1800元的订金。通过提前支付订金的方式,农民得到了收益上的保障,而消费者则可以吃到安全健康的有机蔬菜和肉类。随着“公司+家庭农场”经营模式的推广,一批以“耕农田、耕心田”为信念的CSA农场相继诞生。至2015年,中国大约有500家,北京就有50多家。

按照分享收获农场的种植经验,“每5户消费者加入,就可以让1亩土地脱毒;每10户消费者加入,就可以让一个农民健康耕作;每100户消费者加入,就可以让5个年轻人留在乡村工作;每1000户消费者加入,就可以有一个更可持续的乡村。”