三、包装造型设计的形成与发展

包装造型的形成，从早期利用自然界的原始材料（如茎叶、果壳等）进行的原始包装开始，到使用手工编织捆扎技术，发展到现代的运用种类繁多的有机材料、复合材料所造就的包装造型，从“前工业”时代采用半机械、半手工操作的包装，到越来越成熟的机械化、标准化、智能化生产工艺下实现的现代包装造型，可以看出，人类早期包装活动的基本目的、基本功能是对商品的容纳和保护作用，随着时代的变迁、科技的发展以及生活观念的改变，无形中加强了包装的功能。在现代社会里，包装已经渐渐成为商品宣传的广告形式，这也导致了包装在形态结构上、技术要求上和精神属性上的发展变化，且这种变化的需求是持久且不断被提升的。

现代包装造型设计始于工业革命。在19世纪初，装碳酸饮料的玻璃瓶被开发出来。1814年，哈密尔顿发明了一种尖口瓶，用以防止碳酸类饮料的挥发，但是这种瓶子必须平放。到1872年，英国人通过泡沫饮料的压力将一只玻璃弹子紧压在瓶口，从此淘汰了尖口瓶。同一年，一种带螺口的瓶塞被发明，对瓶塞的生产产生了一次革命，并在全世界流行了一百多年，如图2-7所示。19世纪初在英国，人们开始用马口铁做罐子，密封好用来盛装食品，到19世纪80年代，铁皮盒子的包装形式已经遍及美国，用于饼干、芥末、烟草等的包装。在19世纪末，真空铁皮罐头的开发有了新的发展，在罐子的造型和开启方式上有了创新，最具创新的是这时的罐子是圆筒状，在盖子内部有一个切片，可以通过转动盖子刺穿空气的金属薄片而开启。同时期，可以卷折的金属软管开始被广泛使用。这种包装形式，最开始在美国是被用来装绘画颜料，直到1892年，将牙膏装入管中的想法才出现，“高露洁”在当时就是采用了这种方法并很快被大众接受。在19世纪50年代，品种繁多的纸盒和包装纸迎合了廉价包装的要求，有些纸厂制造了成品纸袋，逐渐用于零售包装。英国、法国、美国是最早掌握纸盒制造技术的国家。

图2-7 弹压式封口设计 “PURE”品牌纯净水包装设计

在英国，19世纪50年代末，罗宾逊公司可以生产300多种不同种类的盒子。纸盒包装逐渐代替了包装纸，特别在巧克力、糕点类的包装应用中。值得一提的是，在当今的包装中，各种品牌又多以质地上乘的包装纸对包装盒进行再次包装，成为新的时尚。在使用塑料方面，进展历程一直很慢，一直到20世纪50年代，具有可塑性的塑料包装出现了。对于设计师来说，这种可塑材料，赋予了造型无限的创造性，它可以被用来包装各式各样的产品，从爽身粉到新型的洗涤剂，通过包装造型与可挤压性的结合，使得许多产品获得成功，同时，可挤压的塑料软管也迅速发展起来。在20世纪50年代，瑞典泰特拉·帕克（Tetra Pak）公司开发出一种新的纸盒，由纸和塑料复合制成，造型精巧、简单，造型像一座金字塔。这种三角形的牛奶包装摆放稳定，造型新颖，使用方便，将剪刀将牛奶包装的尖角剪去就可以了。如图2-8所示。

图2-8 “Tetra Pak”公司产品包装设计

后来，以同种材料制造的长方形盒子也受到消费者追捧，到70年代，它成为一种流行容器，被用来装饮料、果汁等饮料，逐渐取代了重而易碎的玻璃瓶。另外一种铁皮罐子——易拉罐的发明也逐渐减少了玻璃瓶的用量。1962年，在美国，一种新的开启方式——拉环诞生，同一思路的拉盖和拉环产生，由美国金属盒公司在1967年先开发，最终促成了消费者对灌装啤酒的全面接受。

在20世纪60年代，人们开始提出可回收再利用的课题，对包装业产生了重大影响。在对玻璃、纸、塑料等包装的选用上，设计师开始从可回收性上重新考量。包装造型的设计开始推崇简单、朴实无华的优良设计风格，开始强调为大众民主的设计，考虑自然和人文生态的设计思想渐渐被注入各个设计领域。特别是进入到90年代以来，随着信息化的加强，人类渐渐进入到微电子时代。这个时代所流行的包装造型设计风格也渐渐符合这个时代的特征：小巧、精湛、简洁、明快，有些设计师甚至开始探索非形式主义的减少主义设计方式。同一时期，在环保浪潮的影响下，崇尚“自然、原始、健康”的设计观念也渐渐深入人心，“轻量化、小体积”的包装设计造型开始受到推崇，成为包装设计新的导向。同时，理性设计也渐渐影响到包装造型设计，以芬兰的酒瓶标准化设计进行分析，可以看出这一时期设计师和企业为生态平衡和资源的合理利用所进行的有效的设计方式和所带来的积极的指导意义。

在这一时期的日本，包装造型设计逐渐形成了自己特有的风格。正如王受之先生所言：“纵观日本的设计总体，可以看到两种完全不同的特征：一种是比较民族的、传统的、温馨的、历史的；另外一种则是现代的、发展的、国际的。”在日本的包装设计中，经常可以看到不经意的随意性，没有浮夸表现的淳朴、大量留白的张力和无限魅力。同时在这些设计中，可以看得出在设计中对材质、空间、结构等的认真衡量和推敲，无时无刻不在表达一种严谨的精神。发展到今天，国外在包装造型方面的研究已经不止停留在形式美，基本功能的实现的层面，而是上升到对于生态考量的层面上，并且已走在时代前沿，有了一定的系统化和标准化的实践成果。日本清酒包装设计如图2-9所示。

图2-9 日本清酒包装设计 设计\Sciencewerk插图\Roby Dwi Antono

我国有几千年悠久的民族文化传承，在包装造型方面，有其独特的东方风格。许多传统形式的包装就因其优美独特的造型而深受世人喜爱和推崇。如粽子的包装、点心的包装、麻绳编制的包装等。但现在对这些包装的应用，大多集中在民族特色的宣传上，缺乏相应的设计创新和设计风格的整合。我国的包装设计起步较晚，与发达国家存在着较大的差距，虽然有旺盛的市场需求，但还处于发育当中，缺乏自主创新的包装设计体系。在20世纪90年代以后，当环境问题日益凸显，随着可持续发展战略的提出，“简约包装”“生态包装”逐渐浮出水面，成为包装设计发展的趋势之时，这些问题也成为全球共同面对的主题，我们应积极面对，融入并引领生态设计变革大潮。有中国文化特色的包装设计如图2-10、图2-11所示。

图2-10 宜勤中秋月饼礼盒包装设计 设计\沈骏宏视觉企划

图2-11 山海经脉银星草茶及洛神花茶礼盒包装设计 设计\顽石文创开发顾问有限公司