紫罗兰
——优雅神秘耐寻味

学 名：Matthiola incana

别 名：草桂花、四逃克、草紫罗兰

科 属：十字花科，紫罗兰属

识

紫罗兰原产地中海沿岸，目前我国南部地区有广泛栽培。紫罗兰喜温和凉爽的气候，忌酷热和严寒。喜通风良好的环境，冬季喜温和气候，但也能耐短暂的零下5℃的低温。生长适温白天15～18℃，夜间10℃左右，对土壤要求不严，但在深厚、排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好，忌酸性土壤。紫罗兰不耐阴，怕渍水，在梅雨天气炎热而通风不良时则易受病虫危害，施肥不宜过多，否则对开花不利，光照和通风如果不充分，易患病虫害。

紫罗兰种类上有单瓣和重瓣之分。

紫罗兰为亚灌木状二年生草本植物，茎基部木质化，直立，有时有分枝，株高30～60厘米，全株被灰色星状柔毛。单叶互生，叶片宽大，呈长椭圆形或倒披针形，先端圆钝，全缘。总状花序顶生或腋生，花梗粗壮，花紫红色、淡红、淡黄等，有芳香，花期4～5月。角果圆柱形。单瓣花能结耔，重瓣花不结籽，种子有翅。

养　紫罗兰的繁殖

【播种繁殖】

紫罗兰一般早春温室播种，夏、秋季开花，或秋季播种，早春在温室开花。采种宜选单瓣花者为母本，因其重瓣花缺少雌蕊，不能结籽。从盆栽母本中采种者，其第二代单瓣率较高。播种不宜过密，否则小苗易患猝倒病。播前盆土要保持湿润，播后要盖一层薄细土，不宜播后直接浇水，在半月内若盆土干燥变干发白，可用喷壶喷洒或采用“盆浸法”（将播种盆浸于水中，让水从盆底进入润土）来保持盆土湿润。播种后注意遮阴，15天左右即可出苗。

注意秋播的时间不能太晚，否则将影响植株的生长、越冬、开花的数量及质量。若作为一年生栽培，在夏季比较凉爽的地区，一年四季均可进行播种。

紫罗兰的养护管理

【定植管理】

幼苗于真叶展开前，可按6厘米×8厘米的株行距分栽于苗床，分苗的时候注意保护根系，要带土球，否则根系受损很难成活。定植前，应在定植土中施放些干的猪、鸡粪作基肥。定植后浇足定根水，遮阴但注意通风。初霜到来之前，地栽的要带土团掘起，囤入向阳畦或上花盆置室内越冬。秋季播种的紫罗兰，在冬季正是花芽分化的时候，要注意保持一定的温度，通过增加光照或者人工补光等方法给植株增温补光，以使植株如期开放，但不要突然让植株处在比较热的暖气旁边。

【肥水管理】

施肥：生长期追肥2～3次，为避免徒长，应少施氮肥，以磷、钾肥为主，见花后立即停止施肥。对高大品种，花后宜剪去花枝，再追施稀薄液肥1～2次，能促使植株再发侧枝。施肥可与浇清水交替进行。

浇水：刚上盆的植株宜移至阴凉通风处，成活后再移至阳光充足处，隔天浇水1次。生长期应保持盆土有规律地湿润，但避免浇水过多，否则易导致根部病害。浇水最好从盆下渗入，这样可保持盆土表面较长一段时间干燥，可有效减少地种蝇和黑蝇等虫害的威胁。

【病虫害防治】

预防猝倒病、立枯病要对育苗床进行消毒，及时拔出病苗。可喷洒75%百菌清可湿性粉剂800～1000倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治。防治霜霉病发生可以喷施58%瑞毒霉·锰锌可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂250～300倍液防治。蚜虫可以喷施乐果或氧化乐果乳油防治。根结线虫病可用3%呋喃丹防治。

咏

【花语寓意】

紫罗兰花语：永恒的美；质朴，美德，盛夏的清凉。

白色紫罗兰：让我们抓住幸福的机会吧。

蓝色紫罗兰：警戒，忠诚，我将永远忠诚。

紫色紫罗兰：在梦境中爱上你，对我而言你永远那么美。

紫罗兰是金牛座的幸运花。

赞

【观赏价值】

紫罗兰花朵茂盛，花色鲜艳，花序大，芳香，花期长，为众多爱花者所喜爱，适宜于盆栽观赏，也适宜于布置花坛、台阶、花境，整株花朵可作为花束。

紫罗兰可作为冬、春两季的切花，因其耐寒性较强，加温等方面的费用少，所需劳动力也少，栽培价值较高，从定植到收获的周期短，故得以广泛应用。通常12月至翌年2月上市的是室内栽培的无分枝系，3月下旬至4月上市的多是露地栽培的分枝系。一般来说，无分枝系价值较高，而重瓣的比单瓣的价格要高2～3倍。

【药用价值】

紫罗兰可防紫外线照射，对支气管炎有调理之效，还可以润喉，以及解决因蛀牙引起的口腔异味。

紫罗兰可泡茶，与玫瑰花、金盏花、薄荷、迷迭香等搭配有排毒养颜、保护上呼吸道、缓解疲劳等功效。

紫罗兰能够清热解毒、美白祛斑、除皱、滋润皮肤、清除口腔异味、增强光泽，因此可以用作美容面膜。

紫罗兰祛痘面膜做法：将新鲜的紫罗兰花冲洗干净，然后浸入到清水中煮沸15分钟，经过滤冷却后可以敷脸，可侧重敷到痘痘处，睡觉前进行效果更好。