消化道是一条从口腔延伸到肛门的管道。食物从口腔下移，通过食道（长约25厘米）到达胃部（容量大约是1.5升）。食物在胃中停留一段时间后，又到达十二指肠，细小的肝管及胰管将来自肝和胰的消化液运到十二指肠。食物主要是在接下来的小肠（长5米）中被消化吸收的，然后是2.5米长的大肠，向下进入直肠，最后抵达肛门。
