第11周
胎宝宝发育情况
本周胎宝宝身长已经达到45～63毫米，体重达到14克，胎宝宝开始会做吮吸、吞咽和踢腿动作，现在胎宝宝细微之处已经开始发育，胎宝宝的手指甲和绒毛状的头发已经开始出现，并可清晰地看到宝宝的手指和脚趾等。同时胎宝宝的骨骼细胞发育加快，肢体加长，随着钙盐的沉积，骨骼变硬。
从这时候起不必为流产而过多担心了。胎宝宝整天忙着在妈妈的肚子里边做伸展运动，一会儿伸伸胳膊，一会儿踢踢腿，妈妈的肚子经常从表面上看上去凹凸不平就像一个水球。
孕妈妈身体变化
本周孕妈妈的子宫看起来像个柚子，本周开始子宫上升到骨盆以上。腹部可能会长出一条深色的竖线，这是妊娠纹。
由于胎宝宝骨骼迅速的生长，因此对钙的需求加大，这时候孕妈妈要注意多服用一些含钙的食品来满足自身和宝宝的需要。如果钙的摄入不足，孕妈妈血钙低到一定程度就会引起小腿肌肉痉挛。预防缺钙可以适当进行室外活动，多接触日光照射。
饮食营养原则
要少吃多餐，勿暴饮暴食
在妊娠期既要注意摄入充分的营养，又要注意饮食有节，无论餐桌上摆的是美味珍馐，还是粗茶淡饭，孕妈妈都最好只吃七八成饱。如果遇到好饭菜便吃十二分饱，会使消化系统的负担骤然增加，轻则造成消化不良、胃炎、肠炎，重则会引起急性胰腺炎等疾病。另外，如有条件在妊娠期最好由三餐改为五餐，少吃多餐，有利于消化吸收，还会减少体内脂肪积聚，防止发胖。
孕妈妈要吃早餐
孕妈妈一定要吃早餐，如果早晨孕吐，可以先吃几块苏打饼干，过一会儿再吃早饭。早餐应包括面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶，另外要适当吃些新鲜的水果。
此外，市场上出售的饮料要少喝或不喝，特别是加了各种食品添加剂制作的饮料，对孕妈妈有害无益。如果想喝饮料，孕妈妈可以自己榨制果汁饮用，现榨现喝，不要煮沸。
重点补充营养素
孕妈妈的膳食中不可缺少锌
怀孕早期孕妈妈缺锌对胎宝宝的致畸作用最明显，可引起无脑儿、脊柱裂、尿道下裂、隐睾、多发性骨畸形等先天畸形，还会使流产、早产、死胎等发生率增加。
怀孕女性为对锌的正常需要量每天20毫克。所需要的锌大多来自日常的膳食，动物性食品中锌的含量高于植物性食品。
预防缺锌的方法是多食用含锌高的食物，如牡蛎等海产品及猪、牛、羊肉和肝、鱼类、蛋类等。另外，小麦、玉米、花生、核桃仁、杏仁、豆类及茄子、土豆等，含锌也较丰富。
严重缺锌的孕妈妈应在医生指导下服用补锌制剂，如复方硫酸锌片、复合蛋白锌、1%硫酸锌等。值得一提的是，孕妈妈服锌剂量不可过大，以免中毒和损伤机体。一般认为小量、空腹，与肉食品同时服用等，锌的吸收率较好。饭后或与食物同时服用，可减少胃肠反应。最好不与面包同时摄入，以免降低锌的吸收率。
重要进行补钙
现在胎宝宝正是长骨头的时候，注意补钙显得特别重要。在孕早期，一天约800毫克的钙质就能满足需要了，孕妈妈可以每天喝250毫升牛奶或者酸奶，同时还可以从虾皮、芝麻酱、豆制品等食物中摄取一定的钙。此外，多晒晒太阳也是补充钙质的有效途径。
营养健康美味食谱
♀鱼肉水饺
原料：面粉500克，鲜鱼500克，猪肉100克，清汤300克，香油、酱油、精盐、味精、油各适量。
做法：1 将鱼皮去皮去骨，剔出鱼肉，把鱼肉同猪肉一起剁成细肉泥，加清汤搅拌（每500克鱼泥加250克清汤），边加边搅拌。
2 待清汤全部打进鱼肉泥内成糊状时，加精盐、豆油、酱油、味精继续搅，待搅拌成稠糊状时，再加香油拌匀成馅。包成饺子即可。
孕食贴士：孕妈妈吃腻了炒菜或粥之后，本周为你推荐水饺，相信烹调方式的变化会增加孕妈妈的食欲。鱼肉营养丰富，含有宝宝生长所必需的优质蛋白质、脂肪和多种维生素等营养素，是胎宝宝健康生长的一道营养菜。
♀小银鱼粥
原料：银鱼50克，米饭（蒸）200克，鸡蛋2个，酱油10克，盐3克。
做法：1 小银鱼放入滤网中，在水龙头下冲洗干净。
2 蛋去壳打散。
3 把调味料（调汤300毫升、酱油10克、盐3克）全部倒入锅中煮开，放入白饭和银鱼，一边煮一边搅拌。
4 煮开后，慢慢洒入蛋液，蛋液半熟时就可以把火熄掉。
5 盖上盖子，焖4分钟左右，就可以食用了。
孕食贴士：银鱼是一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为，其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽等病症，对孕期的水肿有很好的缓解作用。
饮食禁忌与注意事项
哪些鱼孕妈妈应该少吃或不吃
鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白质，易消化。鱼还含有丰富的维生素A，维生素D，矿物质含量也较高。然而，孕妈妈怀孕期间有5种鱼不能吃：
1．被污染的鱼。有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果。
2．畸形的鱼。其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
3．带寄生虫的鱼。鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。
4．咸鱼、熏鱼、鱼干。因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。
5．鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼。另外，美国食品和药物管理局提醒孕妈妈及计划怀孕的孕妈妈，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎宝宝大脑的生长发育。
