第165章 最难做的鲁菜之一，我们有王师傅

“油爆双脆这道菜是鲁菜中难度最大的几道菜之一了，它对火候的要求极为严苛，少一秒钟就不熟，多一秒钟就不脆……”

周庆德作为丰泽园的主厨，知道这道菜的难度，“我记得从我进入咱们丰泽园当学徒起，就问过...