第86章 小年夜饭
今年的小年夜饭，陆卫民他们家比往年丰盛多了，桌上摆满了热气腾腾的菜肴，一共六个菜，五菜一汤。
往年，他们家小年夜饭的饭桌上通常只有一个荤菜，还是腌制腊肉时剩下的一些边角料猪肉，勉强算是给小年夜饭添了点荤腥。
而今年，因为陆卫民去县城摆摊挣了些钱，并且能花钱给家人们还是伙食，所以这小年夜饭才变得丰盛起来。
桌上摆着的菜有青椒炒猪肝、爆炒肥肠、干煸猪小肠、肚猪心猪肺萝卜汤，清炒时蔬以及炒花生米，这荤素搭配，色香味俱全。
家人们围坐在桌前，看着满桌的菜肴，脸上都洋溢着笑容。
陆父作为一家之主，坐在主位上，看着桌上的饭菜，心里既欣慰又感慨，小儿子竟然搞了桌子的好好菜。
不过这会儿家人们都已经等不及了，于是陆父就不废话了，直接就喊道：“开吃吧！”
陆父的话音刚落，家人们立刻动起筷子来。
老大陆卫国率先夹了一块猪肝尝了尝，眼睛一亮，直接伸出大拇指说道：“阿民，你这猪肝炒得可真嫩，而且一点异味都没有，可真行啊！”
二姐陆卫华夹了一块肥肠，吃得连连点头：“这肥肠又香又脆，味道真不错！阿民，姐这回服了！”
大嫂郭淑娟这边喝了一口汤，笑着说道：“阿民，你这汤怎么炖的，真鲜啊！没想到用猪肚、猪心和猪肺炖的汤能这么好吃喝！”
在陆卫民做的这几个菜里，小妹陆卫红最喜欢干煸猪小肠，一连夹了几个筷子，就没停过。
家里的两个小家伙就更不要说了，吃得满嘴的油。
至于陆父和陆母，他们也挺满意小儿子做的这一桌子菜，当然也惊讶于他怎么会做这些他们连名字都第一次听到的菜品来。
虽然疑惑，但陆父和和陆母也没有过多问。
陆卫民这边看到家人们吃得开心，自己心里也就感到满足了。
他重生回来的愿望不就是让家人们过的好嘛，现在正在朝着这个方向稳步前进着。
他笑着回答道：“猪肉咱们俩还吃不起，但是猪下水是既便宜又好吃，以后可以时不时买回来一点吃。”
二姐陆卫华开玩笑说道：“阿民，你这做菜的手艺是越来越好了，这上辈子是个厨师吧！”
听到二姐这么打趣自己，陆卫民笑了笑，因为他上一世是真的在厨房工作过，也算半个厨师了。
就这样，他们一家人其乐融融地吃着饭，聊着天，欢笑声不断。
大家一边吃饭，一边聊着村里的事。
他们的话题从今年家里的田地计划种什么作物，聊到今年夏天会怎么交公粮，最后也自然而然地聊到了大队决定不再养猪的这件事。
其实，村里对不养猪这件事的看法分成了两派，大家的意见并不统一。
有一部分人觉得，现在时代不同了，大队没必要维持这么一个只是为了年底给村民发福利的养猪项目，投入与产出不成正比，实在有些不值当。
毕竟，养猪需要耗费大量的人力、物力和财力，而分到每家每户的猪肉也不过二十斤左右，算下来并不划算。
而且，随着分田到户政策的实施，村民们更倾向于把精力放在自家的田地上，养猪这种集体项目显得有些不合时宜。
然而，另一部分人却持不同意见。他们认为，在农村，猪肉本来就难买，尤其是到了年底，市场上的猪肉价格飞涨，还供不应求，想都买不到。
如果大队继续养猪，村民们可以出力或者出钱维持着，然后在年底杀猪分猪肉。
这样一来，村民们也不用为年底买猪肉发愁了，过年也能吃上一顿像样的年夜饭。
这两种看法其实都有自己的道理，无论怎么决定，都有其合理之处。
然而，最终大队干部在开会讨论后，还是决定不再养猪了。
这个决定的主要原因很简单：大队没钱养。
在过去的生产队模式下，集体劳动经营下通过出售粮食和一些经济作物获得收入。
这些收入都是由大队掌握着，然后年底再以工分的形式分发出去。
当然大队这边不会都分完，会留一些钱用于村里的非农业的开支，比如养猪的花费就是从这部分钱里出的。
然而，如今田地都分到了各家各户，村民们开始自产自销，收入也不再经过大队这边了。
这样一来，大队的一些开支就需要向上面申请，或者其他集体产业的收入了。
所以如果大队还想继续养猪，所需的资金就得向村民们收取。
然而，这样做无疑会增加很多麻烦。
首先，收取资金需要花费大量的时间和精力，而有些村民本身就不愿意养猪，他们很可能不愿意交这个钱。
这样一来，不仅增加了大队干部的工作量，还可能引发村民之间的矛盾。
总之，经过一番讨论，大队干部们最终决定不再养猪了。
如果没有意外，这个决定就这么定了下来。
虽然有些村民对此感到遗憾，但大多数人还是理解并接受了这个决定。
毕竟，时代在变，村里的发展也需要与时俱进。
陆卫民并不在意大队今后养不养猪，他更关心的是那原来的猪舍大队打算怎么处理。
毕竟，猪舍占地不小，位置也不错，如果闲置下来，未免有些浪费。
于是，他趁着饭后聊天的机会，向陆父询问了这个事。
“爸，大队不养猪了，那原来的猪舍打算怎么处理？是拆了还是留着？”
陆父想了一下后，说道：“这个事大队还没有具体讨论过，可能就先放着吧。
毕竟现在村里也没什么用到它的地方，拆了又觉得可惜。怎么，你对这个猪舍有想法？”
陆卫民笑了笑，没有直接回答，而是含糊地说道：“呃……现在暂时还没有具体的想法，可能以后会有吧。”
他不敢现在就下定论，毕竟未来的事情谁也说不准，还得看看村里的发展和自己的实际情况。
陆父并不是那种对自己孩子特别严苛的人，规定了不能做这个那个的，挺开明的。
所以如果陆卫民真的对空出来的猪舍有想法，想要用它，他并不会反对，只要按照村里的规章办事就行。
毕竟，年轻人有想法是好事，只要不违法乱纪，他都愿意支持。
“行，你要是以后有什么想法，就跟我说。大队那边我虽然不会对你照顾，帮你走一些手续什么的还是可以的。”陆父语气温和地说道。
陆卫民点点头，他其实也不需要陆父帮自己，自己就能行。
之后，他们一家子又聊起了家里今年过年要备的一些必需品。
陆母拿出一个小本子，一边翻看一边说道：“今年过年，咱们得多备点年货。腊肉已经腌好了，还得买点糖果、瓜子，再买几挂鞭炮，图个热闹。”
大嫂郭淑娟接过话头：“对了，还得买点新衣服。孩子们都长高了，去年的衣服都穿不下了。”
二姐陆卫华笑着说道：“还有春联和福字，别忘了。去年咱们家的春联贴得有点歪，今年可得贴正了。”
大家你一言我一语，讨论得热火朝天。
陆卫民也插了几句，提议道：“我现在摆摊挣了一点钱，我贡献一点出来，今年把年夜饭也搞得丰盛些。”
陆母听了，笑着点头：“行，听你的。今年咱们家也过个肥年！”
聊完这些，时间也不早了。陆父看了看天色，说道：“今天就聊到这儿吧，大家都早点休息，明天还有得忙呢。”
家人们纷纷起身，收拾好桌上的碗筷，各自散去。