重回1983当村医
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第41章 开店

陈远航瞪了他一眼:“你着什么急?听我慢慢说!你们听说过沙县吗?我们可以卖沙县小吃!”

“沙县?没听说过!”众人纷纷摇头,这些人到的最远的地方就是他们的县城,怎么可能听说过一个其他地方的小县城。

“没听说过不要紧,我们首先卖扁肉和蒸饺,如果生意不错,可以再铺开卖别的,而且,不仅可以做早餐,午餐和晚餐也都可以做……”

“不是,哥,你说的东西我们也不会做啊!”

“你们不会我会啊,我先教你们,很好学的!”前世,他的前妻就是三明人,陈远航也跟着她学了几手,不说多地道吧,但也赢得了前期娘家人的称赞。

1983年,沙县小吃可能还只是在沙县和省城有卖的,还没形成全国品牌。

而且,这些年处于放开与半放开之间,其他生意不敢搞,但几个人合伙搞个小吃店还是没问题的。

等这个小吃店稳定下来之后,每个人再搞个店,现在是卖方市场,只要开店,很少有不赚钱的。

“我们先租一个门面房,明天咱们就去问问价钱,还有必要的设备,然后再做个预算,钱的事情我来想办法。另外就是办营业执照的事情,租给咱房子的那个护士大姐,她男人就是工商局的,咱们请她帮帮忙,办个营业执照之后,就可以营业了!”

咸鱼问道:“她要是不帮咱们办营业执照咋办?”

狗子笑骂道:“你傻啊,她肯定会帮咱们办的!咱们留在县城做生意,就可以一直租她的房子,你觉得她会舍得让咱们搬走吗?”

翌日,陈远航带着他们跑了一整天,基本上开店的成本就大致算出来了。

一个不足30平方的小店,可以摆放七八张长条桌,出租价格每个月最低120元,桌椅餐具食品柜笼屉煤气灶水电等等加起来差不多需要320块钱,最后再加上食材之类的,最终可能需要500块钱。

陈远航盘算了一下,老林叔给了他200块钱,又让土豆他们带过来500块钱,买人血白蛋白加上交给医院的押金,再加上他们几个的食宿费用,总共花了将近550块,他手里只有150块钱了。

老鬼他们几个也说可以凑出来100块钱,还有250块钱的差额。

“不要紧,我家里还有点钱,250块钱没问题,我后天回家,狗子你跟我一块回去拿钱,你们尽快开业!”

陈远航打算先不还老林叔的那200块钱,老鬼退烧后,医药费也少了很多,每天两块多钱就能打得住,再住半个月也只不过花三四十块钱,老鬼的姐姐手里还有钱。

不过,陈远航和老鬼姐姐说好了,医院的花费全部由他来出,不能让她花钱。

狗子愣了愣:“哥,我听你的意思,你不跟我们一块开店吗?”

陈远航:“我要在这儿跟你们一块开店,家里的诊所怎么办?村里人没地方看病怎么办?这个店就是给你们开的,也算是你们的一份事业吧!”

“哥,你走了,我们心里没底啊!”狗子苦着脸说道。

陈远航骂道:“艹,有点骨气好不好,怎么就没底了,我觉得就凭你的伶俐劲,再有粪坑、土豆、咸鱼的帮衬,我相信你们肯定能把店经营好!”

说真的,陈远航自己只会看病,做生意还真不行!

所以,还不如趁早放手,让他们锻炼锻炼。

前世,他第二任老婆就是个生意精,靠着他赚的盆满钵满,最后也离婚了。

“不是……哥,你一个人在家没有人给你撑腰咋办?林大龙被抓走了,可他还有几个兄弟!”

“扯淡,我还用得着你们给我撑腰,我身后有老林叔,有咱们花竹村的几千号父老乡亲,还怕他林家几个兄弟?”陈远航底气十足。

狗子:“哥,你知道我对你是什么心态吗?”

陈远航奇道:“啥心态?”

“敬重!真的,你就是我们课本上学的那种大公无私的人!本来可以自己过的更好,可心里总想着村里的人!”

陈远航心说,你还真拍错马屁了,前一世活一辈子不知道为谁活,这一辈子我只想为自己活着。

见陈远航不说话,狗子连忙问道:“哥,我说错话了吗?”

“哈哈,少拍马屁了!”

陈远航把这个店分成了5份,他们5个人每人20%的份额,自己垫出来的钱算是借给他们的,老鬼未完全好之外,由狗子负责,老鬼好透之后,就由老鬼负责。

几个人死活不同意,非要陈远航拿大头,占25%的份额,其他人拿15%的份额。

陈远航做了决定,他拿出了5%的份额给了老鬼,这个店以后还要靠老鬼来管理。

带了一条香烟,和护士大姐讲了营业执照的事情之后,她一口就答应了,保证会以最快的速度帮他们办好营业执照。

第二天,陈远航带着几个兄弟买了些食材,开始学做沙县小吃。

从筒子楼里的住户家借了锅蒸煮炸煎,整个筒子楼里都弥漫着香气,大家共同品尝到了色香味俱全的沙县小吃。

“叔,快尝尝,给点意见!”

“姨,怎么样?味道鲜不鲜?咸淡合适不合适?”

狗子他们不断地给楼上楼下的住户送吃的,并征求他们的意见。

“好吃,好吃……”大部分人都给出了肯定的答复,也有几个人按照当地的口味提出了一些改进意见。

“这也不难啊,一学就会!”狗子端着一碗金包银呼哈呼哈一口气吃完,颇为自得地说道:“哥,我觉得我可以出师了!”

陈远航:“做饭本来就简单,关键是料要足,店里要干净,服务态度要好,记住这三样,想不挣钱都难!到时候,这个是总店,以后说不定我们能开到全省、全国!”

“哈哈,那我们可不敢想,能把这个店开好了就行了!”狗子他们几个互相看了看,都觉得自己陈哥哪哪都好,就是有些爱吹牛逼。

“哥,咱们的店是不是要挂个招牌?”

陈远航一拍大腿:“哎呀,忘了,肯定要挂招牌!”

到底是没有做过生意,连招牌这件重要的事情都忘了。

“那咱们的店叫什么名字?”

“……嗯,就叫沙县小吃吧……”