桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，属金陵菜、金陵小吃。和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵四大最有人情味街头小食。桂花糖芋苗对于南京人来说，颇为熟悉并人人喜爱。据《南京烹饪集萃》所记：...