酥油茶

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加入盐特制而成，游牧民族的专属茶饮

在中国西藏和不丹王国等亚洲地区，人们对一种叫作“酥油茶”的饮品情有独钟。酥油茶是由冲泡好的浓茶与牦牛奶混合，加入黄油和盐，并用名为“甲罗”的木棍搅打而成。将搅拌均匀的酥油茶装进茶壶中，再倒入茶杯饮用。成品浓厚且略带咸味。

受草原干燥恶劣气候的影响，居住在高原地区的人其体内的水分、热量和盐分更容易被消耗。为了补充能量，也为了让身体暖和起来，当地人便养成了喝酥油茶的习惯。可以说，酥油茶是游牧民族生活中不可或缺的一部分。