第153章 做粉条

王德义开着货车，钱旭驾着马车在前面带路。寒风呼啸，马蹄声和车轮声在乡间小路上回荡。半小时后，绿柳村的轮廓渐渐清晰。村民们看到货车都很新奇，三三两两地凑过来张望。

到了家门口，钱旭叫来两个帮工搬东西。

“你这房子不错啊。”王德义打量着院子，目光在那些精心布置的细节上流连。

“还行。”钱旭笑着应道，“巧云，做饭吧，王叔在家吃。”

厨房里传来巧云清脆的应声。

搬完东西，钱旭给王德义倒了杯茶。茶香袅袅，王德义喝了两口，忽然说要上厕所。

“在后院。”钱旭放下茶壶，带路。

“后院比前院还漂亮，你小子真会享受。”王德义一边走一边感叹，突然目光凝固在一个笼子上，“这是…林麝？”

“运气好抓到的。”钱旭语气平淡。

“卖不卖？一千五买了。”王德义眼中精光一闪。

“王老板说笑了，一万五都不够塞牙缝。”

“哈哈，开个玩笑。”王德义讪笑两声，匆匆去了厕所。

出来后，王德义仿佛忘了林麝的事，转而对鱼池产生了浓厚兴趣。他在村里转了转，对钱旭的产业赞不绝口。

不一会儿饭菜上桌，香气四溢。灵芝鲫鱼汤、黑松露片、野猪肉、腊肠，在城里这一桌得四五十块。

“你小子真幸福，老婆颜值在线还持家，手艺还这么好。”王德义由衷感叹。

钱旭陪他小酌两杯就劝他别喝了：“开车呢，别贪杯。”

“这顿饭让我心惊胆战啊。”

“都是自己弄的，不值几个钱。”

吃完饭，钱旭带王德义去青松岭喝茶。山间空气清新，远处群山若隐若现。在这宁静的环境里，王德义渐渐敞开心扉，说了不少心里话。

临走时，王德义拍着钱旭肩膀：“以后有事尽管说，保准拉你一把。”

“慢走。”

送走王德义，钱旭迫不及待回家装壁炉。屋里，巧云穿着藏青色棉袄等他。她一向保守，冬夏都把自己裹得严实。晓霞也穿得厚厚的，像个小粽子，缠着老妈打破砂锅问到底。

“咱们把壁炉装卧室里，晚上就不冷了。”钱旭笑着说。

两人合力把壁炉抬进卧室，放在东墙边。这边正好和大哥家之间有过道，排烟也不会影响后院的蜜蜂。

“你觉得放哪儿合适？”钱旭问道。主卧窗户朝南，床靠东墙，横对着窗户。

“就东南角吧，那边正好空着。”巧云轻声说。

地面铺的青石都找平了，壁炉放上去很稳当。两人又去搬烟囱，巧云惊讶于它的重量。

“五毫米厚呢，花了不少钱。”钱旭解释道。

他用钢钎在墙上打洞，汗水顺着脸颊滑落。十几分钟后，洞终于打通了。装好烟囱，用石膏封住缝隙。

巧云打扫完地面，两人迫不及待点燃壁炉。透过水晶能看到火焰在跳动，火苗受压差影响往下方吸入空气，燃烧得很旺。没多久屋里就暖和起来了。

“这钱没白花，一点烟都没有。”巧云笑靥如花。

“那是，上面还能热水，记得拿椅子挡着别让晓霞碰到。”

钱旭搬了张小桌子进来，点了松香，泡了茶给巧云。巧云却对茶不感兴趣，像小松鼠似的嗑着花生瓜子。晓霞还在不停地问东问西。

“看来是到说话期了。”钱旭无奈地说。

“爸爸，什么是说话期？”晓霞歪着头问。

“就你这个状态。”钱旭捏捏她的小脸。

“爸爸吃。”晓霞递给他一根虾条。

“真乖。”钱旭心里涌起一股暖流。

这时，威风和玉宝顶开门进来了，两个家伙直接趴在壁炉前，享受着温暖。

喝了会儿茶，两人就出门去了父母院子。那边有个大石臼，可以捣蕨根粉。

“终于舍得来弄了？”钱母笑着说。

“这不是忙嘛。”钱旭不好意思地挠挠头。

巧云把蕨根倒进石臼，钱旭拿起石杵开始捣。捣碎了放水里沉淀就能得到粉。

“真累啊，等来电就整台粉碎机。”钱旭喘着粗气说。

“明年买呗，打饲料也用得上。”巧云说。

一下午的功夫，钱旭感觉胳膊比做五百个俯卧撑还累。五点半，钱父他们回来了，蕨根也捣完了，在桶底慢慢沉积。

“第一批鱼塘明天完工，你安排好下一步。”钱父提醒道。

“那就放两天假，八号通电，九号再开工。爸你正好这两天把酒打了。”

“明天你爸和大哥得在家做粉条。”钱母插话道。

“没事，工地有姨父和三叔盯着。”

第二天一早，钱旭去青松岭看了看施工情况。后面十个鱼塘有两个有大石头，其他都是黏土底，不会漏水。

王正杰和钱波这些天都在这干活。钱旭心里不愿意让铁子帮自己干活，可惜他们啥活都不会干，想出头就得吃苦积累。

他把工地交给小姨父和三爹照看就回去了。回到家，钱父和大哥已经在外院支起大锅，水也烧开了。

“老弟回来得正好，该做粉条了。”钱峰笑着招呼道。

寒风呼啸，钱旭站在院子里，看着父亲和大哥忙活着制作粉条。

“爸，抱歉我实在搞不定，我就在旁边看着吧。”钱旭搓了搓有些发凉的手掌，脸上带着几分讨好的笑容。

钱父正忙着调试木桶的位置，闻言抬头瞥了他一眼：“少在这装模作样，赶紧把手洗干净，一会帮忙和粉。”

“得嘞！”钱旭应了一声，转身朝巧云跑去。

“娘子～”他拖长了声音，眼睛眨巴眨巴地看着巧云，“给我舀点水洗手呗？”

巧云正在整理蕨根粉，听到这撒娇的语气，忍不住白了他一眼：“就你会卖乖。”虽然嘴上这么说，手上还是麻利地给他舀了水。

“你看那边。”巧云指着院子角落里挂着的白色包单，“蕨根粉都在那儿挂着呢，估摸着有七八斤的样子。”

钱旭一边搓手一边笑道：“等做好了，我给你露一手，做个凉拌蕨根粉。保证让你尝到不一样的味道。”

“那我可要好好尝尝。”巧云眼中带着笑意，转身继续忙活去了。

洗完手，钱旭带着晓霞几个孩子一起去看勾芡。这是制作粉条最关键的第一步，需要极强的技术。红薯粉本是淀粉，一倒进水中立马沉到底部，所以需要先用开水勾芡，将红薯粉烫熟成胶质状。

钱峰负责加红薯粉，钱父则在一旁疯狂搅拌。汗水顺着他的额头滑落，但他丝毫不敢停下手中的动作。

“差不多了！”钱父仔细观察了一下桶里的情况，“开始倒红薯粉！”

大木桶被稳稳地放在小桌子上，三个人分别站在不同的位置。随着“一二、一二”的节奏声，三人轮番将红薯粉按压到底部，将调制好的芡汁提上来，揉捏去疙瘩，搅拌让其融合。