张锦华编著

本书结合喀斯特地区独特的生态环境特点，对家庭牧场的基本概念、基本特征以及健康养殖模式进行了简单介绍，重点阐述了家庭牧场规划、饲草生产、饲草青贮和干草调制、羊场繁育、羊的饲养管理、草地放牧管理技术、羊群卫生保健和常见疾病、山羊肉及其副产品综合利用加工技术等内容。本书可供从事畜牧业和生态治理教学、科研、规划设计、技术推广、行业管理的人员以及县、乡、村的企业人员、农牧民、养殖户参考。