勿将“调查”当工作
麦肯锡式的问题解决技巧,绝不需要死记硬背,而是要在实际工作中运用。因此,麦肯锡重视培养员工利用各种框架,分析并提取有附加价值的非普通信息的能力。
如果是在学校学习,或许牢记框架就可以过关,但在实际工作中,无法灵活地运用问题解决技巧,提取有附加价值的信息,就无法为客户提供事半功倍的解决方案。所以,最重要的是彻底实践麦肯锡式的思考方式:“多问问这么做结果会怎样?”
麦肯锡有一个专门针对这种思考方式的新人培训项目。
经营外卖食品的某家公司希望以咖啡店的形式推销新的食材,为此需要对其可行性进行评估。新人被指派完成该项目。
小组由四个人组成,我主要负责调查哪部分顾客最终将受益于这种全新营业模式,以及可以利用哪些销售方式。
顾客群是以20~35岁的女性,还是以30~40岁的男性为主?顾客群不同,开店方式、菜单定制、店铺设计、服务方式等一切要素也将截然不同。
但是,此处有一个陷阱。仔细观察饮食实体店可以发现,有些店同时吸引着年轻的女性与相对成熟的男性。
因此,如果只依据该食材为年轻女性所钟爱,就得出年轻女性是主要的顾客群”这一分析结果的话,无异于厝火积薪。
倘若可以发掘不同顾客群背后的共通点,并确保开设的店铺抓住该要点,就有可能提高成功的概率。
采用同时吸引年轻女性和成熟男性的全新营业模式是否存在?
从这一假说出发进行思考和分析,充分检验该营业模式存在的可能性,这才是咨询工作的要求。
当客户在体验采用新食材、遵循新营业模式的咖啡店时,我在会场展开问卷调查,了解新食材会受到哪些顾客群的欢迎,以及可以采取何种方式销售。
那么,应当如何制作调查问卷?
我最初设计的都是“为什么选择这家店?”等常见问题,经理看过之后,反问我:“即使知道选择原因又怎样呢?不能只依赖从问卷中获取信息。”
这就是麦肯锡的思考方式。其中也含有另一层意思:调查时不要询问“喜欢A还是B?”这类问题,因为这种问题无法为客户提供超出他们预期的价值。
怎样设计问卷,才能获得意想不到的发现呢?我一边与公司的调查专员商量,一边在数据库中缩小问题的范围,苦思冥想,重新设计出了一份调查问卷。
比如,针对年轻女性和成熟男性两个顾客群,我努力地充实问卷内容,比如扩展了“应该提供怎样的就餐环境?”等子选项,验证假说。
在活动现场进行问卷调查的时候,也应当观察到场的男女老少的行为,听取他们的谈话。机械地收发问卷,徒劳无益。
我最初设计的调查问卷,碰巧满足了某些显性需求,却未能反映潜在的需求。这样一来,便只流于形式了。
制作问卷本身不是目的,必须考虑借助于问卷要达成什么目标,以及利用从中获得的有价值的分析结果,可以描绘出怎样的解决方案。
麦肯锡的惯例是新人在自己设计完问卷之后,再征询经理的意见。
对公司上级的报告,不允许出现内容不明确、不完善的情况。麦肯锡认为,在所有步骤中,逐渐积累、完善内容,才可能创造价值。