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关于酸奶的良心话
在我的“爱”友们中,大多数人都知道牛奶不应该多喝(含有雌激素),但经常有人问我羊奶粉能喝吗?酸奶能喝吗?怎么说呢,关于各类奶制品,包括牛奶、酸奶、羊奶粉,我要说不能喝吧,你都买了,我要说能喝吧,又实在对人体没有什么益处。
20年前,我就开始关注酸奶,很多人把它当作补钙、促进消化的佳品。那么说句良心话,迄今为止,在我接触过的所有老人中,我没有发现通过喝酸奶把钙补上来的,一例也没有。再则经常喝酸奶的人,他们的肠胃功能也没有比不喝酸奶的人强,是的,没有。我不敢说,喝酸奶原本就是一厢情愿,只是20年以来,我接触过的喝酸奶的人,他们该得什么样的病还是得什么样的病。该反流,还是反流;该胃疼,还是胃疼;该溃疡,还是溃疡;骨密度该低还是低。而且奶制品往往需要低温来保存,所以,对于脾胃虚寒的人,不但没有好处,反而会增加溏泄次数。当然客观地说,这些病并不只是喝酸奶的原因,更是自身体质和不良生活方式引起的。只是把希望寄托在喝酸奶上,是行不通的。
如果你发现自己的孩子经常流鼻涕,那就要注意了,这就和大人经常给孩子喝奶制品有一定关系了。父母可能很注意,不让他们吃冷饮,却忽略了奶制品一定要低温保存的事实。
人的肠道菌群原本就是个微妙的平衡,可是你非要去干扰,拿牛奶的制品来进行人为的补充,真的要慎重啊。尤其是小孩子们,他们的肠胃功能都处在上升阶段,当父母的只应该顺势而为,怎么能让外来的、动物的菌群来干扰他们原本就脆弱的菌群系统呢?!对于有些宫寒的女性,个人也建议不要经常喝奶制品。当然了有乳腺疾病的人更是如此。
以上文字,只代表个人观点,请大家不要过度解读,我只是讲我所接触到的人,根据他们的长期变化所想到的。